PULA-AIKA vuohen herajuusto 200g

Suomenvuohen luomuherasta valmistettu juusto

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

5,00 

Herajuusto ei ole yleisesti Suomessa tunnettu. Se tunnetaan Norjassa Mees juuston nimellä ja tämä meidän herajuusto on aivan eri tyyppistä siihen verrattuna.Herahan syntyy juuston sivutuotteena ja menee yleensä eläinten rehuksi. Meillä aikoinaan kun maidosta tuli pulaa ja oli pakko saada myyntiä, keksin keittää heran. Syntyi PULA-AIKA( Lehmän hera versio on KORVIKE )

Heraa kun keittää, sen pinnalle muodostuu vielä toinen juusto. Sitä on vähemmän, mutta se on erinomaisen makuista. Halutessaan sen voi jättää löysäksi tai niinkuin me,tehdä siitä leikattavaa.Eri juustojen herasta syntyy eri makuista herajuustoa ja esimerkiksi jogurttien herasta tätä juustoa ei synny ollenkaan. Se johtuu jogurtin vaatimasta kovemmasta lämpökäsittelystä, jolloin herajuuston lakta albumiini palaa heraan kiinni , eikä juustoa synny.

Herajuusto sopii käytettäväksi tuorejuuston tapaan. Sen voi huoletta leivittää ja paistaa, sillä se kestää sen kyllä.

 

 

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

Suomenvuohen luomuhera juusto

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

Ravintosisältö/näringsvärde/
100g:
Energia/energi
1090kJ/264kcal
Rasva/fett
24,2
josta tyydyttynyttä/varav mättat fett
15,7
Hiilihydraatti/kolhydrat
3,3
josta sokereita/varav sockerarter
2,01
Proteiini/protein
7,8
Suola/salt
1,08
Lataa tuotekortti PDF-muodossa:

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “PULA-AIKA vuohen herajuusto 200g”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Scroll to Top