Saloniemen tilan luomu KILIN grillikiekko 0,7kg

Paketissa on yleensä noin 4 grillikiekkoa.

31,50 

Ei varastossa, vain jälkitoimituksena

Tämä on tuoretuote

Käsittelemme tuoretuotteiden tilaukset alkuviikosta (maanantai – tiistai), poislukien arkipyhät.

Toimimme näin siksi, että valmistamme tuoretuotteet tilausten mukaan.

Valmistetut tuoretuotteet pakataan juuri ennen toimitusta kylmälaukkuun, jonne lisätään myös kylmägeeli pakkauksia, jotka pitävät tuotteet kylminä toimituksen ajan.

Kilin grillikiekkoja n. 0,9kg pakkauksissa. Liha on helppo valmistaa grillissä tai uunissa.
Laita grillikiekot uunivuokaan, mausta haluamallasi tavalla ja lisää kermaa tai muuta nestettä. Anna hautua miedolla lämmöllä uunissa pari tuntia. Liha on valmista, kun se irtoaa luusta helposti.

Olemme vuosia kasvattaneet meillä syntyneet uroskilit lihaksi. Kilit syntyvät keväisin ja ne saavat olla emojensa kanssa koko ensimmäisen laidunkautensa. Ne saavat kulkea laumansa mukana, syödä, elää ja oppia emoiltansa aina pitkälle syksyyn asti. Näin ollen ne saavat hyvää ja ravitsevaa vuohen luomumaitoa niin usein kuin ne katsovat tarpeelliseksi ja samalla oppivat laitumien rajat.
Me suoritamme eläinten viimeisen matkan omalla kuljetuskalustolla, eikä matka teurastamolle ole pitkä. Teurastamme kilit Lallin Lampaassa, (51 kilometriä meiltä) joka on erikoistunut ainoastaan vuohien ja lampaiden käsittelyyn. Olemme olleet seuraamassa prosessin koko ketjun ja todenneet, että eläimiä kohdellaan loppuun asti hyvin ja odotustilat ovat kodinomaiset.

 

Grillikiekko on leikattu viulusta, eli takajalasta . Siinä on luuta mukana antamassa makua.

 

Vuohenliha on vähempi rasvaista kuin broileri. Se kasvaa hitaasti ja vaatii pitkän miedon kypsennyksen, jonka jälkeen se antaa herkullisen mehevän lopputuloksen. Itse käytämme sitä paljon pataruokana. Tilan kermaa, rormariinia, suolaa ja uuniin 150 asteeseen noin 3-4 tunniksi- se on ollut toimiva ohje.

Ravintosisältö/näringsvärde/
100g:
Energia/energi
599kj/143kcal
Rasva/fett
3g
josta tyydyttynyttä/varav mättat fett
0,9g (kertatyydyttymättömiä 1,4 g,monityydyttämättömiä 0,2 g)
Hiilihydraatti/kolhydrat
0g
josta sokereita/varav sockerarter
0g
Proteiini/protein
27g
Suola/salt
86mg, rautaa3,7mg, Kalsium 17 mg,Kalium 405 m, B 12 vitamiinia 1,2 mikrogrammaa
6 kk pakasteena
Lataa tuotekortti PDF-muodossa:

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Saloniemen tilan luomu KILIN grillikiekko 0,7kg”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Emäntä suosittelee

Scroll to Top