TAHDONVOIMA, vuohen gouda 1KG

Mikäli aikoo saada harvinaisesta Suomenvuohesta Suomessa kannattavan elinkeinon, vaaditaan TAHDONVOIMAA.Vuohen kekseliäisyys ja tietynlainen huumorintaju vaativat omistajiltaanyhtää lailla kumpaakin ominaisuutta.On oltava aktiivinen näiden köyhän miehen lehmiksikin kutsuttujen eläinten puolta, sillä harvinaisia Suomenvuohia on jäljellä enää noin 5000yksilöä. Vaaditaan TAHDONVOIMAA ylläpitämään tervettä jalostusta ja rodun eteenpäin viemistä sanoin ja teoin. TAHDONVOIMA oli juusto , jonka kehittely lähti käyntiin kuttujen lypsettyä paljon ja piti saada juusto, joka säilyy pitkään. Näin ollen teimme soittokierroksen ravintoloille ja  heidän neuvojaan noudattaen syntyi vuohengouda. Ei ensimmäiset juustot onnistuneet sitten millään ja jälleen oli kiertotalous käynnissä, kun kannoin tiivisttetyä juustoa kutuille.Monen monen yrittämisen ja erehdyksen jälkeen TAHDONVOIMALLA saatiin  lopulta meidän oma vuohengouda aikaiseksi.